Ингредиенты: говядина (мякоть) — 1 кг. бекон растительное масло — 3-4 ст.л. сливочное масло — 50-100 гр. мука — 2-3 ст.л. соль, перец — по вкусу лук репчатый — 2 шт. чеснок — 3-4 зубчика пиво Guinness/Гиннесс — 1 бутылка морковь грибы (шампиньоны) свежий тимьян зелень петрушки и...

Иду сегодня по улице мимо 103 садика на проспекте Победы в Витебске. Краем глаза замечаю что-то непонятное, раньше такого не было, что-то поменялось. Останавливаюсь, смотрю на садик. И не понимаю, смеяться или материться. Вот не знаю почему… То ли я такой умный, то ли я просто всё плохое вижу, цинично...

Брат приручил синичку и назвал его Бесстрашным. Теперь птичка прилетает и кушает у нас с рук. Очень милое и смелое создание. Его собратья пока боятся брать еду с рук, но к нам уже привыкли, стучат в окно и лезут в дом. В общем, будем кормить синичек и эту зиму. :)

Продолжаю рубрику, посвященную своим школьным учителям. Думал разместить школьно-сленговое «белорусицы» в название, но решил, что это будет избыточный крен в ученическую субкультуру. Кажется, достаточно классических сокращений предметов – от них тоже пахнет школой. В базовой средней школе наши классные...

Ингредиенты: Баклажаны — 500 гр. Кабачки цуккини — 500 гр. Помидоры — 500 гр. Оливковое масло — 2 ст.л. Соль — 1,2 ч.л. Перец черный молотый — 1,2 ч.л. Чеснок — 1-2 зубчика Травы (розмарин, тимьян) Свежий базилик Для соуса: Помидоры (или томаты в собственном соку) — 400 гр. Болгарский...

Cлучайно напоролся на исполнение песни «In Your Eyes» Питера Гэбриэла на концерте, посвященном памяти Манделы. Cвою песню британец поет с сенегальским певцом Юссу Н'Дуром, бенинской певицей Анжеликой Киджо и еще госпельским хором. И я не мог не очароваться такой гармоничной мультиязычностью, словно певцы исполняют...

Прежде чем заказывать саженцы винограда, я просмотрела массу информации в интернете: как подготавливать саженцы к посадке, размножать и укоренять виноградную лозу, как сохранить саженцы зимой и многое другое. Выращивание винограда в Беларуси мне показалось интересной затеей, и я стала выбирать в...

Кличка, данная ему студентами, была образована от фамилии. Один из классических способов кличкообразования в студенческой среде. Не зная этого, можно было бы подумать, что «Сухой» обусловлено иными путями образования прозвищ. Он относился к своим лекциям как к трибуне своих идей. А идеи из него вылетали со...

Думать, что сад-огород на балконе «это баловство» — неправильно. Мой сад на балконе требует времени, сил и, конечно же, средств. В этом году захотелось мне увить балконы вьющимися растениями. Это оказалось не очень просто. Кроме того, что два балкона выходят на запад и восток и получают не достаточно света,...

*начинается сезон спаржи, этого полезного растения из которого можно приготовить много вкусных блюд Ингредиенты: спаржа (молодая) — 200 гр. бекон — 200 гр. яйца — 2 шт. сыр Пармезан Чиабатта — 2-3 кусочка оливковое масло перец Спаржу помыть (если она уже зрелая, срезать нижние части...

Круиз — это прекрасное и романтичное морское путешествие. Это замечательный способ путешествовать с комфортом и каждый день просыпаться в новом городе или даже стране. Это проживание в шикарном плавучем отеле, в то время как вы движетесь к новым достопримечательностям. В то время, как обычные туристы трясутся в...

Итак, прошёл год с тех пор, как я вернулась из своего первого рейса. За этот год я закончила обучение в университете, получила диплом и сменила компанию и должность. Так как в первый рейс я ходила как официантка бара, компания была греческая с маленькими старыми судами, а в каюте проживали по четыре человека, то...

Что-то забросила я свою писанину… Как начала вести блог 4 года назад, так и закончила. Забыла конечно же. Сейчас попытаюсь наверстать упущенное. Безусловно, за эти четыре года в моей жизни произошло много событий. Начну с того момента, как я решила завести этот самый блог. И так, в мае 2015 года я сломала ногу,...

Сразу скажу, что заморачиваться с тестом не стала, купила готовое «тесто для пиццы». Но, если придерживаться оригинального рецепта Пиде, тесто лучше приготовить самостоятельно, тем более, что его очень хвалят. Итак, ингредиенты для теста: — вода (теплая) — 125 мл. — яйца (комнатной температуры) — 2 шт....

Поделюсь информацией о посещении нашей квартиры " инспектором по безопасности газового оборудования " — так он представился. Сегодня в 10:35 звонок в дверь (обычно, если никого не жду, я игнорирую и не подхожу к двери). Ну, думаю, ладно — открою, все равно от кухни до двери пару шагов. На пороге...

В 1773 году папа Климент XIV опубликовал послание Dominus ac Redemptor, которым распустил Общество Иисуса, но Екатерина II, приказала считать папское посланием недействительным и отказалась позволить его публикацию на землях Российской империи. Вообще–то иезуитские коллегиумы (колледжи) и резиденции оказались...

Ингредиенты: — фарш говяжий — 500 гр. — бекон — 10-12 полосок — сыр Чеддер — 400 гр. — шпинат — 200 гр. — картофель — 6-7 шт. — лук — 1 шт. — чеснок — 2-3 зубчика — банка томатов в собственном соку — 220 гр. — петрушка — соль, перец — паприка — 1 ч.л. —...

Как и каждый год, в новогоднюю ночь я делаю свой оливье. На этот раз американский — статья про американского астронома Чарльза Оливье . Итак, Новый год наступил! Желаю, чтобы он был добрым и светлым! Чтобы мы получили множество приятных сюрпризов, имели достаточно поводов для искренней

Сегодня в Беларуси День памяти (Ос енние Деды /Восеньскiя Дзяды), который православные отмечают на третьей неделе после Покрова. Это день поминания предков, когда их «приглашают» к себе домой, чтобы угостить и отблагодарить за помощь и покровительство. Для меня это новшество, т.к. раньше мы поминали предков только...

Ингредиенты: Свекла — 4 штуки Морковь — 2 штуки Лук репчатый — 1 шт. Чеснок 3–4 зубчика Паста томатная — 2–3 ст. ложки Паприка молотая — 1 ст. ложка Сок лимонный 1 ст. ложка Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Растительное масло для жарки Вымытую свеклу положить в кастрюлю,...