К 100-летию комсомола

Комсомолу 100 лет А теперь сядьте, детки, я расскажу вам про комсомол, которому сегодня 100 лет. Это была квинтэссенция цинизма, от которой шарахались все сколько-нибудь брезгливые люди. Это были стыдные лозунги и стыдные собрания, это были бесстыжие позорники, которые этой сранью руководили. Это были...
Икра из свеклы и моркови image_mask

Икра из свеклы и моркови

Ингредиенты: Свекла — 4 штуки Морковь — 2 штуки Лук репчатый — 1 шт. Чеснок 3–4 зубчика Паста томатная — 2–3 ст. ложки Паприка молотая — 1 ст. ложка Сок лимонный 1 ст. ложка Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Растительное масло для жарки Вымытую свеклу положить в кастрюлю,...
Беларусь и Библия image_mask

Беларусь и Библия

Решил в своем плотном графике сделать перерыв и ценой жертв ряда важных для меня событий все же съездить вместе с супругой на выставку " Беларусь и Библия ", организованную Национальной библиотекой Беларуси. Фотографий с выставки в изобилии по ссылке, да и освещение мероприятия было достаточно...
Венгерские ватрушки image_mask

Венгерские ватрушки

Ингредиенты Слоеное тесто — 400 гр. Творог — 400 гр. Яйца — 2 шт. Белки — 2 шт. Цедра 1 лимона Сахар — 1/2 стакана Сахарная пудра для посыпки Раскатайте тесто толщиной 0,5–0,7 см, нарежьте его на квадраты со стороной примерно в 10 см. Для творожной начинки протрите творог через...
Свидетели молодости нашей image_mask

Свидетели молодости нашей

У нас две кошки. Они появились у нас почти сразу после нашей свадьбы. Одна была подобрана котенком в подъезде у вот-вот окотившейся кошки. Другую взяли с рук, полупородистую (персо-ангор, почти как татаро-монгол). С появлением второго котенка дурачливость первого ослабла. А так вспоминается, как после каждого...
Поздравленьице! image_mask

Поздравленьице!

Когда погода не очень солидарна, Весенний день снегами обложён, И кажется, что чудо стало антикварно, Поверьте: тревогам срок сочтён. Быть может, он сказал не то, Иное что настрой бередит. И хочется уже не надевать пальто. Поверьте: солнышко на санях едет. Терпению предел мог наступить...
Рулет из картофеля, фарша, шпината и сыров image_mask

Рулет из картофеля, фарша, шпината и сыров

Ингредиенты на 8 порций: очищенный картофель — 6 шт. сыр пармезан — 200 гр. соль, перец оливковое масло — 4 ст.л. лук (белый) — 1 шт. говядина (фарш) помидор — 1 шт. (или 1 банка помид. в собственном соку/сок слить) свежая петрушка паприка — 1 чайная ложка перец — ½ чайной ложки шпинат —...
Вольные каменщики вольного города Витебска image_mask

Вольные каменщики вольного города Витебска

Из описания Витебска. «Памятная книжка Витебской губернии на 1861 год». — Абрам, вы случайно не каменщик? — Я не случайно не каменщик, я принципиально не каменщик.
Почти-витебские историйки. Историйка 3. image_mask

Почти-витебские историйки. Историйка 3.

Этот француз сделал много открытий в науке своего времени. Но одному открытию должны быть особо благодарны школьники. Он является соавтором теоремы, согласно которой, если у вас на листочке бумаги изображена хотя бы одна окружность с проставленным центром, то циркуль в школу можно не нести, все построения возможны с...
Мясные улитки image_mask

Мясные улитки

Порылась в старых папках и нарыла кучу интересных, давно забытых, даже мной, рецептов. Итак… Мясные улитки или Улитки из свинины Ингредиенты: — свиная вырезка — бекон (или копченая грудинка) — чеснок — сыр — зелень — соль, перец — лимон Нарезать свинину порционными...
Курица, запеченная с цветной капустой image_mask

Курица, запеченная с цветной капустой

Вы пришли с работы, устали, «А-а, а кушать хоцца, да?» © предлагаю приготовить быстрое и очень вкусное, диетическое блюдо «Курица, запеченная с цветной капустой», ну или «Цветная капуста, запечённая с курицей» ;) На 4 порции нам понадобится: кочан цветной капусты – 1,5-2 кг. 4 куриных ножки 2-3...
Что смотреть на Новый год? image_mask

Что смотреть на Новый год?

Люблю всякие рождественско-новогодние истории, веселые или романтичные, с хорошим концом. Что посоветуете? Один дома не предлагать. )) Из легкого для девочек недавно посмотрела «Мой парень ангел» и «Мужчина в моей голове». )) Под готовку на кухне, или на диване под шампусик и блеск гирлянды на елке.
Разговор с президентом image_mask

Разговор с президентом

Еще с прошлого НГ застолбил в соцсетях хэштег, объявленный в заголовке поста. Кажется, им мало кто рискует пользуется, поэтому, по идее, должен прокладывать дорожку прямо ко мне) Но это из шуточного. Что остается делать православному человеку в новогодние выходные, когда запрещены оливье/танцы/пляски и многое...
Никто не забыт или  "The Walking Dead" image_mask

Никто не забыт или "The Walking Dead"

Циничное забвение даже совсем недавней истории общеизвестно. Даже людей павших за советскую Родину растоптали и моментально забыли. Тема противная, стараешься её не трогать, но сегодня случайно задел и решил поделиться. Герои Советского Союза это элита, «соль земли». В общем-то половина официальной...
Антоний Падуанский image_mask

Антоний Падуанский

Вначале пару слов про советских историков. Вся их работа это выстраивание какого-то своего зазеркального мира. Энциклопедический справочник «Витебск» был издан в 1988 году. В стране уже 2 года «Гласность» и печатают антисоветскую литературу миллионными тиражами. О чем статьи. «Чапаев» герой Гражданской войны...

Бизнес на белорусизации

Не понимаю я этих ученых. Ясно, что в белорусские историки идут не за деньгами или карьерой, а ради Идеи. Но ребята, почему вы не выкладываете результаты своей работы в свободный доступ? Боитесь, что кто-то на этом разбогатеет? Талантливый белорусскоязычный ученый пишет интересную книжку об правовых аспектах жизни Витебска и Полоцка в 15-16 веках . Через 10 лет после издания, чтобы её прочитать я должен заплатить 7.90 р. и ждать когда её мне
Овощной салат на зиму image_mask

Овощной салат на зиму

Первый раз в своей жизни что-то закатала. Все началось с выращивания овощей и цветов на балконе и закончилось закаткой овощной закуской на зиму. Уже доедаем третью баночку. Нам вкусно! Ингредиенты: помидоры — 3 кг. морковь — 1,5 кг. лук репчатый — 1,5 кг. болгарский перец — 1,5 кг. растительное масло...
Птичье молоко (по-венгерски) image_mask

Птичье молоко (по-венгерски)

Давно хотела добавить рецепт Птичьего молока по-венгерски, но времени, как обычно, в обрез. Восполняю этот пробел и выкладываю рецепт венгерской кухни Madártej/Птичье молоко. Ингредиенты: молоко — 2 литра яйца -10 штук сахар — 10 ст. л. ваниль (желательно настоящий стручок) щепотка соли...
О "подойти к белорусизации с религиозной стороны" image_mask

О "подойти к белорусизации с религиозной стороны"

Я неторопливо и весьма осторожно оцениваю процесс белорусизации (читай: распознания себя в себе жителя и гражданина Беларуси ). Неторопливо и осторожно, т.к. считаю, что любые околополитические решения должны созреть у мужчины лишь тогда, когда он, по Бродскому, «научится варить борщ», т.е. не раньше 75 лет....
Современная католическая релизиозная живопись на примере витебского костела image_mask

Современная католическая релизиозная живопись на примере витебского костела

Никогда не разглядывал современную живопись католиков, поэтому увиденное сильно зацепило взгляд. Тем более что речь идет о витебском костеле Св. Антония Падуанского. Предлагаю посмотреть (по ссылке больше). По началу даже показались знакомые нотки из журналов моей юности «Сторожевой башни» и...