Кебаб / Шаума по-домашнему / Пита image_mask

Кебаб / Шаума по-домашнему / Пита

Мясо маринуем в соусе от получаса до 12 часов в зависимости от сорта и качества мяса. Для маринада : соль — 2 ст.л. перец — 1 ст.л. красная парика — 2 ст.л. чили — 1 ч.л. кумин молотый — 2 ст.л. чесночная паста — 6-7 зубчиков лимонный сок — 1/2 стакана Брала вырезку говядины и...
послание пионерам image_mask

послание пионерам

Проезжал сегодня мимо школы на ул. Правды в Витебске. Давно меня интересовал один вопрос, хотел сделать фото. Как раз звёзды сошлись, фотоаппарат был со мной, на улице светло. Думаю, надо сфотографировать. И сфотографировал. Не успел спрятать фотоаппарат, как из дверей школы вышел вахтёр. Ну, или кто-то...
Праздничные будни image_mask

Праздничные будни

подобранная нами прошлым летом галка с подбитым крылом пережила зиму в теплице. мы специально с прошлого года там старались особо не наводить порядок, чтобы ей не мешать — разве что соорудили ей домик из пенопласта в надежде, что это ей поможет пережить холода. но никогда не видели, чтобы она им пользовалась....

Ку-ку.

Ну, как вы тут? Помните, я говорил, что рашку натянут за Боинг? Так вот фрикции уже начались. Привет хомякам.)
Коронавирус в Беларуси / России / Европе image_mask

Коронавирус в Беларуси / России / Европе

Здравствуйте все — именно Здравствуйте и будьте здоровы, дорогие мои знакомые и не знакомые друзья. Еще месяц назад я и подумать не могла, что буду создавать тему о коронавирусе в Европе , хотя у меня большинство знакомых и друзей в Венгрии, Чехии, Италии, Франции, Швейцарии и др. странах ЕС, а также бизнес в...
Парижский двор/Párizsi Udvar сияет великолепием image_mask

Парижский двор/Párizsi Udvar сияет великолепием

Захотелось поделиться с Вами историей о Парижском дворике в Будапеште, который на протяжении многих лет поражал гостей столицы Венгрии своей красотой и уникальностью. За 20 лет жизни в Будапеште мы бывали там много раз: застали и легендарный магазин голограмм (купили их несколько штук) и кафе-мороженое...
Мапа беларускіх легенд image_mask

Мапа беларускіх легенд

Усе гэтыя шматлікія візуалізацыі, гэта казачна. map.wir.by/legends/

Хронология витебских потерь

Для меня потери — это прежде всего потери, связанные с людьми. Поскольку сейчас викиресурсы богаты разным поисковым функционалом, позволил себе воспользоваться этим и сделать выборку потерь за последние 5 лет. Линия, очерчиваемая числом важных уроженцев нашего города, отошедших в мир иной, близка к прямой: судя по...
С наступающим Новым 2020 Годом! image_mask

С наступающим Новым 2020 Годом!

Дорогие Друзья! Поздравляю Вас с наступающим Новым 2020 Годом и Рождеством Христовым!!! Желаю всем в Новом Году найти самое ценное, не упустить самое важное, приобрести лучшее, получить приятное и сохранить самое дорогое! Счастья, Здоровья, Удачи и Благополучия в Новом Году!
Говядина, тушенная в пиве Guinness, или мясной пирог с грибами и Гиннессом в духовке image_mask

Говядина, тушенная в пиве Guinness, или мясной пирог с грибами и Гиннессом в духовке

Ингредиенты: говядина (мякоть) — 1 кг. бекон растительное масло — 3-4 ст.л. сливочное масло — 50-100 гр. мука — 2-3 ст.л. соль, перец — по вкусу лук репчатый — 2 шт. чеснок — 3-4 зубчика пиво Guinness/Гиннесс — 1 бутылка морковь грибы (шампиньоны) свежий тимьян зелень петрушки и...
На проспекте Победы есть один конц(зачёркнуто)... детский садик image_mask

На проспекте Победы есть один конц(зачёркнуто)... детский садик

Иду сегодня по улице мимо 103 садика на проспекте Победы в Витебске. Краем глаза замечаю что-то непонятное, раньше такого не было, что-то поменялось. Останавливаюсь, смотрю на садик. И не понимаю, смеяться или материться. Вот не знаю почему… То ли я такой умный, то ли я просто всё плохое вижу, цинично...
Бесстрашный кушает с руки image_mask

Бесстрашный кушает с руки

Брат приручил синичку и назвал его Бесстрашным. Теперь птичка прилетает и кушает у нас с рук. Очень милое и смелое создание. Его собратья пока боятся брать еду с рук, но к нам уже привыкли, стучат в окно и лезут в дом. В общем, будем кормить синичек и эту зиму. :)
Мои школьные учителя. Беляз и беллит. image_mask

Мои школьные учителя. Беляз и беллит.

Продолжаю рубрику, посвященную своим школьным учителям. Думал разместить школьно-сленговое «белорусицы» в название, но решил, что это будет избыточный крен в ученическую субкультуру. Кажется, достаточно классических сокращений предметов – от них тоже пахнет школой. В базовой средней школе наши классные...
Рататуй/Ratatouille image_mask

Рататуй/Ratatouille

Ингредиенты: Баклажаны — 500 гр. Кабачки цуккини — 500 гр. Помидоры — 500 гр. Оливковое масло — 2 ст.л. Соль — 1,2 ч.л. Перец черный молотый — 1,2 ч.л. Чеснок — 1-2 зубчика Травы (розмарин, тимьян) Свежий базилик Для соуса: Помидоры (или томаты в собственном соку) — 400 гр. Болгарский...
многоязычные и многоисполнительные песни image_mask

многоязычные и многоисполнительные песни

Cлучайно напоролся на исполнение песни «In Your Eyes» Питера Гэбриэла на концерте, посвященном памяти Манделы. Cвою песню британец поет с сенегальским певцом Юссу Н'Дуром, бенинской певицей Анжеликой Киджо и еще госпельским хором. И я не мог не очароваться такой гармоничной мультиязычностью, словно певцы исполняют...
Мы сажали виноград image_mask

Мы сажали виноград

Прежде чем заказывать саженцы винограда, я просмотрела массу информации в интернете: как подготавливать саженцы к посадке, размножать и укоренять виноградную лозу, как сохранить саженцы зимой и многое другое. Выращивание винограда в Беларуси мне показалось интересной затеей, и я стала выбирать в...
Мои университетские учителя. Техмаш как философия image_mask

Мои университетские учителя. Техмаш как философия

Кличка, данная ему студентами, была образована от фамилии. Один из классических способов кличкообразования в студенческой среде. Не зная этого, можно было бы подумать, что «Сухой» обусловлено иными путями образования прозвищ. Он относился к своим лекциям как к трибуне своих идей. А идеи из него вылетали со...
Я садовод-огородник (new!) image_mask

Я садовод-огородник (new!)

Думать, что сад-огород на балконе «это баловство» — неправильно. Мой сад на балконе требует времени, сил и, конечно же, средств. В этом году захотелось мне увить балконы вьющимися растениями. Это оказалось не очень просто. Кроме того, что два балкона выходят на запад и восток и получают не достаточно света,...
Спаржа в беконе с яйцом пашот на завтрак image_mask

Спаржа в беконе с яйцом пашот на завтрак

*начинается сезон спаржи, этого полезного растения из которого можно приготовить много вкусных блюд Ингредиенты: спаржа (молодая) — 200 гр. бекон — 200 гр. яйца — 2 шт. сыр Пармезан Чиабатта — 2-3 кусочка оливковое масло перец Спаржу помыть (если она уже зрелая, срезать нижние части...

Круиз - что это такое.

Круиз — это прекрасное и романтичное морское путешествие. Это замечательный способ путешествовать с комфортом и каждый день просыпаться в новом городе или даже стране. Это проживание в шикарном плавучем отеле, в то время как вы движетесь к новым достопримечательностям. В то время, как обычные туристы трясутся в...