Новогодние традиции и праздничный стол Беларуси

Дорогие друзья, не за горами Новый 2014 год , хотелось бы узнать: «А как его встречают в Беларуси»? Есть ли какие-то традиции встречи Нового года в стране, городе или вашей семье? Что неизменно должно быть на праздничном столе? Давайте делиться, кто как готовится к встрече Нового года. Где Вы собираетесь, встреть...

Вести Толерантности - ВНИМАНИЕ 18+!!

… Ежегодно в Сан Франциско проходит гей парад. Этим уже никого не удивить. Но кроме этого, замечательного по своей толерантности мероприятия, также есть и другие забавы. Например, в конце Сентября каждого года в СФ проходит Неделя Кожи Сан Франциско, в течении которой градус толерантности по всему городу...

Скумбрия горячего (и холодного) копчения в духовке

Рецепт: 1) 3 ст.ложки соли (для горячего копчения) или 5 ст.л. соли — для холодного. 2) 5 ст.ложек сахара 3) 5 ст.л. жидкого дыма 4) где-то 1.5-2 литра воды 5) шелуха лука / черный чай — для цвета. Сразу оговорюсь, что холодного копчения делали только те, от кого я узнавала рецепт. Пробовала, вкусно. Но сама — не делала. И так, процесс: Для цвета можно либо заварить крепкий чай, либо луковой шелухи. В прошлый раз переборщила с луком

Рыба горячего копчения в домашних условиях (рецепт с пошаговыми фотографиями)

На 4 человек нам понадобится: 8 средних форелей или любой другой жирной рыбки соль перец домашняя коптилка опилки (вишневые) горючий гель для коптилки Форель (речную) обмыть под холодной водой и очистить от чешуи, вынуть внутренности и снова промыть под холодной водой. Дать...

Welcome!

Друзья, После долгих раздумий о том «с чего начать», я решил, что буду краток. Мы знаем, что многие из нас остались неким образом задеты, оскорблены, в недоумении, а главным образом — огорчены, тем, что наша, в прошлом, любимая площадка для общения блогер.бай уже «не та». Не буду вдаваться в подробности о том,...