Полезные рецепты — это вкусно и здорово!
Попробовала пристроить отруби в питание и разочаровалась. Мне отруби не понравились. Но выкинуть жалко и нашла я рецепт, которым делюсь с вами.
Готовила в мультиварке 55 минут.



В идеале нам понадобится:
2 яйца,
творог, 250-350 гр,
5-7 ложек отрубей,
1-2 ложки овсяной муки,
1/2 ч.ложки соды или разрыхрытеля теста,
2-3 ложки сахара или 4-6 таблетки сах.зама,
1-2 ложки какао,
ванилин по вкусу.

Я взяла 3/4 от этих продуктов (сколько было творога в холодильнике), поэтому моя выпечка получилась тонкой.
Но с красивым воздушным узором и хрустящей корочкой.



Смешиваем все ингридиенты. Творог лучше размять вилкой, чтобы не было больших комочков.
Отруби лучше смолоть в муку. Как и овсяные хлопья. Для этого подойдёт обычная кофемолка.
Если в тесто добавить больше отрубей, и сделать его густым, можно разложить в силиконовые формочки и испечь кексы.



Выпекаем, даём остыть, посыпаем сахарной пудрой и… приятного аппетита!

П.С. Мои домашние ели с удовольствием! Никто даже не догадался, что это отруби и овсянка))))
Вкусно и полезно!