Карма
12019.65
Рейтинг
+2871.00
Опыт
8309.57

Наташа

Публикации

День памяти - Осенние Деды image_mask

День памяти - Осенние Деды

Сегодня в Беларуси День памяти (Ос енние Деды /Восеньскiя Дзяды), который православные отмечают на третьей неделе после Покрова. Это день поминания предков, когда их «приглашают» к себе домой, чтобы угостить и отблагодарить за помощь и покровительство. Для меня это новшество, т.к. раньше мы поминали предков только...
Икра из свеклы и моркови image_mask

Икра из свеклы и моркови

Ингредиенты: Свекла — 4 штуки Морковь — 2 штуки Лук репчатый — 1 шт. Чеснок 3–4 зубчика Паста томатная — 2–3 ст. ложки Паприка молотая — 1 ст. ложка Сок лимонный 1 ст. ложка Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Растительное масло для жарки Вымытую свеклу положить в кастрюлю,...
Венгерские ватрушки image_mask

Венгерские ватрушки

Ингредиенты Слоеное тесто — 400 гр. Творог — 400 гр. Яйца — 2 шт. Белки — 2 шт. Цедра 1 лимона Сахар — 1/2 стакана Сахарная пудра для посыпки Раскатайте тесто толщиной 0,5–0,7 см, нарежьте его на квадраты со стороной примерно в 10 см. Для творожной начинки протрите творог через...
Будапешт - город контрастов ;) image_mask

Будапешт - город контрастов ;)

Случилась незапланированная поездка в Будапешт (куда ж ещё ;) поэтому добавляю небольшой отчет. Летела из Минска, очень понравился обновленный аэропорт, круто, молодцы, все по высшему разряду: много магазинов duty free shop — гуляй себе не хочу; можно недорого перекусить — на входе есть Burger King; залы для...
MOTORFEST Гомель 2018 image_mask

MOTORFEST Гомель 2018

Ныла я ныла, о том, что в Беларуси ничего не происходит, что нет никаких интересных событий, как вдруг случайно 4 мая в вайбере Slick увидел рекламу о шоу «MOTORFEST Гомель 2018». Не долго думая, рано утром, 5 мая, мы кинули вещи в машину и рванули в Гомель. Пока ехали нашли апартаменты, забронировали, к 14:00...
С Пасхой, Светлым Христовым Воскресеньем! image_mask

С Пасхой, Светлым Христовым Воскресеньем!

Мира в доме и радости в сердце! Счастливой Пасхи!
Афиша: фестивали, выставки, ярмарки, развлекательные программы... image_mask

Афиша: фестивали, выставки, ярмарки, развлекательные программы...

Стыдно признаться, ничего не знаю о том, что культурного проходит в городе Витебске и Беларуси вообще. Существует ли какая-то Афиша о том, что будет организовано в течение года для народа? Фестивали, выставки, ярмарки, развлекательные программы и т.д. Кроме «Славянского базара» что-то вообще происходит в городе?...
Моя посевная (или первый опыт садовода ;) image_mask

Моя посевная (или первый опыт садовода ;)

Не за горами весна, садоводы и огородники уже проращивают культуры, которые, как только потеплеет, высадят на своих дачах, огородах и в теплицы. В прошлом году я впервые в жизни попробовала себя в роли садовода. Все началось с синичек, которых мы подкармливали зимой сырыми семечками. Как-то увидев на полу...
Рулет из картофеля, фарша, шпината и сыров image_mask

Рулет из картофеля, фарша, шпината и сыров

Ингредиенты на 8 порций: очищенный картофель — 6 шт. сыр пармезан — 200 гр. соль, перец оливковое масло — 4 ст.л. лук (белый) — 1 шт. говядина (фарш) помидор — 1 шт. (или 1 банка помид. в собственном соку/сок слить) свежая петрушка паприка — 1 чайная ложка перец — ½ чайной ложки шпинат —...
День святого Валенита - день всех влюбленных image_mask

День святого Валенита - день всех влюбленных

Поздравляю всех влюбленных, любящих и читающих этот топик с Днём святого Валентина! Любите и будьте любимы! Немного статистических данных о том, как празднуют День всех влюбленных в Беларуси . Традиция отмечать День святого Валентина в Беларуси стала набирать популярность только в 90-е годы после...
Мясные улитки image_mask

Мясные улитки

Порылась в старых папках и нарыла кучу интересных, давно забытых, даже мной, рецептов. Итак… Мясные улитки или Улитки из свинины Ингредиенты: — свиная вырезка — бекон (или копченая грудинка) — чеснок — сыр — зелень — соль, перец — лимон Нарезать свинину порционными...
Курица, запеченная с цветной капустой image_mask

Курица, запеченная с цветной капустой

Вы пришли с работы, устали, «А-а, а кушать хоцца, да?» © предлагаю приготовить быстрое и очень вкусное, диетическое блюдо «Курица, запеченная с цветной капустой», ну или «Цветная капуста, запечённая с курицей» ;) На 4 порции нам понадобится: кочан цветной капусты – 1,5-2 кг. 4 куриных ножки 2-3...
Социальные сети image_mask

Социальные сети

Созрел у меня вопрос: «Какими соцсетями вы пользуетесь и зачем они вам»? Недавно завела себе аккаунт в Инстаграме, т.к. время не стоит на месте, приходится осваивать новые технологии, программы и соцсети. Если бы мне кто-нибудь ещё полгода назад сказал, что я буду активно вести свои соцсети, я бы не поверила. В...
Венгерские рождественские вкусности image_mask

Венгерские рождественские вкусности

Что-то не весело здесь у нас, не радостно! ;) А католики празднуют Рождество, три дня все будут сидеть по домам, кушать и выпивать. Веселье ещё то, как вспомню, так вздрогну . Но традиции надо уважать. В городе тихо, как будто все вымерло… венгерское рождество! 8) Развлеку-ка я Вас новостью о Венгерских...
Овощной салат на зиму image_mask

Овощной салат на зиму

Первый раз в своей жизни что-то закатала. Все началось с выращивания овощей и цветов на балконе и закончилось закаткой овощной закуской на зиму. Уже доедаем третью баночку. Нам вкусно! Ингредиенты: помидоры — 3 кг. морковь — 1,5 кг. лук репчатый — 1,5 кг. болгарский перец — 1,5 кг. растительное масло...
Птичье молоко (по-венгерски) image_mask

Птичье молоко (по-венгерски)

Давно хотела добавить рецепт Птичьего молока по-венгерски, но времени, как обычно, в обрез. Восполняю этот пробел и выкладываю рецепт венгерской кухни Madártej/Птичье молоко. Ингредиенты: молоко — 2 литра яйца -10 штук сахар — 10 ст. л. ваниль (желательно настоящий стручок) щепотка соли...
Картофельная запеканка с сыром и чесноком image_mask

Картофельная запеканка с сыром и чесноком

Быстрое, простое в приготовлении и очень вкусное блюдо! Ингредиенты: картофель — 6 шт. яйца — 2 шт. чеснок — 2-3 зубчика сыр (твердых сортов) — 100-150 гр. зелень петрушки соль, перец 1. Сыр натереть на крупной терке, выдавить в нег чеснок, добавить яйца, нарезанную зелень петрушки...
Бризоль ленивый (в двух вариантах) image_mask

Бризоль ленивый (в двух вариантах)

Обленилась я вконец, господа, но не оставаться же голодными ;) Вот ещё один «ленивый» рецепт, который мне понравился настолько, что я решила им с вами поделиться. Ингредиенты: фарш мясной (говядина или свинина+говядина) — 300-350 гр. твердый сыр — 50-100 гр. свежая петрушка маринованные огурчики...
Сыыырности 2....... image_mask

Сыыырности 2.......

Ленивые хачапури Ингредиенты: 200 гр. сыра (брала чеддер и костромской) 2 яйца 150-200 гр. сметаны 2 ст.л. муки (с горкой) зелень соль 1. Взбить яйца до однородной массы, добавить сметану и всё смешать 2. Сыр натереть на крупной терке, добавить к яично-сметанной смеси и перемешать...
Мы живы, пока нас помнят image_mask

Мы живы, пока нас помнят

Подумала на досуге, а не спеть ли мне песню о любви, а не выдумать ли новый жанр, по попсовей мотив и стихи... не сделать ли пост о семье, и придумать рассказ о родных, по серьезней расклад и финал, чтобы вспоминать о тех, кто не дожил… Это я так, слушала музыку и навеяло, а дело в том, что посетили мы славный...