Карма
12291.60
Рейтинг
+2986.65
Опыт
8635.17

Наташа

Публикации

Бесстрашный кушает с руки image_mask

Бесстрашный кушает с руки

Брат приручил синичку и назвал его Бесстрашным. Теперь птичка прилетает и кушает у нас с рук. Очень милое и смелое создание. Его собратья пока боятся брать еду с рук, но к нам уже привыкли, стучат в окно и лезут в дом. В общем, будем кормить синичек и эту зиму. :)
Рататуй/Ratatouille image_mask

Рататуй/Ratatouille

Ингредиенты: Баклажаны — 500 гр. Кабачки цуккини — 500 гр. Помидоры — 500 гр. Оливковое масло — 2 ст.л. Соль — 1,2 ч.л. Перец черный молотый — 1,2 ч.л. Чеснок — 1-2 зубчика Травы (розмарин, тимьян) Свежий базилик Для соуса: Помидоры (или томаты в собственном соку) — 400 гр. Болгарский...
Мы сажали виноград image_mask

Мы сажали виноград

Прежде чем заказывать саженцы винограда, я просмотрела массу информации в интернете: как подготавливать саженцы к посадке, размножать и укоренять виноградную лозу, как сохранить саженцы зимой и многое другое. Выращивание винограда в Беларуси мне показалось интересной затеей, и я стала выбирать в...
Я садовод-огородник (new!) image_mask

Я садовод-огородник (new!)

Думать, что сад-огород на балконе «это баловство» — неправильно. Мой сад на балконе требует времени, сил и, конечно же, средств. В этом году захотелось мне увить балконы вьющимися растениями. Это оказалось не очень просто. Кроме того, что два балкона выходят на запад и восток и получают не достаточно света,...
Спаржа в беконе с яйцом пашот на завтрак image_mask

Спаржа в беконе с яйцом пашот на завтрак

*начинается сезон спаржи, этого полезного растения из которого можно приготовить много вкусных блюд Ингредиенты: спаржа (молодая) — 200 гр. бекон — 200 гр. яйца — 2 шт. сыр Пармезан Чиабатта — 2-3 кусочка оливковое масло перец Спаржу помыть (если она уже зрелая, срезать нижние части...
Турецкая пицца Пиде image_mask

Турецкая пицца Пиде

Сразу скажу, что заморачиваться с тестом не стала, купила готовое «тесто для пиццы». Но, если придерживаться оригинального рецепта Пиде, тесто лучше приготовить самостоятельно, тем более, что его очень хвалят. Итак, ингредиенты для теста: — вода (теплая) — 125 мл. — яйца (комнатной температуры) — 2 шт....
Куда катится этот мир? image_mask

Куда катится этот мир?

Поделюсь информацией о посещении нашей квартиры " инспектором по безопасности газового оборудования " — так он представился. Сегодня в 10:35 звонок в дверь (обычно, если никого не жду, я игнорирую и не подхожу к двери). Ну, думаю, ладно — открою, все равно от кухни до двери пару шагов. На пороге...
Рулет с картофелем, сыром и фаршем в беконе image_mask

Рулет с картофелем, сыром и фаршем в беконе

Ингредиенты: — фарш говяжий — 500 гр. — бекон — 10-12 полосок — сыр Чеддер — 400 гр. — шпинат — 200 гр. — картофель — 6-7 шт. — лук — 1 шт. — чеснок — 2-3 зубчика — банка томатов в собственном соку — 220 гр. — петрушка — соль, перец — паприка — 1 ч.л. —...
День памяти - Осенние Деды image_mask

День памяти - Осенние Деды

Сегодня в Беларуси День памяти (Ос енние Деды /Восеньскiя Дзяды), который православные отмечают на третьей неделе после Покрова. Это день поминания предков, когда их «приглашают» к себе домой, чтобы угостить и отблагодарить за помощь и покровительство. Для меня это новшество, т.к. раньше мы поминали предков только...
Икра из свеклы и моркови image_mask

Икра из свеклы и моркови

Ингредиенты: Свекла — 4 штуки Морковь — 2 штуки Лук репчатый — 1 шт. Чеснок 3–4 зубчика Паста томатная — 2–3 ст. ложки Паприка молотая — 1 ст. ложка Сок лимонный 1 ст. ложка Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Растительное масло для жарки Вымытую свеклу положить в кастрюлю,...
Венгерские ватрушки image_mask

Венгерские ватрушки

Ингредиенты Слоеное тесто — 400 гр. Творог — 400 гр. Яйца — 2 шт. Белки — 2 шт. Цедра 1 лимона Сахар — 1/2 стакана Сахарная пудра для посыпки Раскатайте тесто толщиной 0,5–0,7 см, нарежьте его на квадраты со стороной примерно в 10 см. Для творожной начинки протрите творог через...
Будапешт - город контрастов ;) image_mask

Будапешт - город контрастов ;)

Случилась незапланированная поездка в Будапешт (куда ж ещё ;) поэтому добавляю небольшой отчет. Летела из Минска, очень понравился обновленный аэропорт, круто, молодцы, все по высшему разряду: много магазинов duty free shop — гуляй себе не хочу; можно недорого перекусить — на входе есть Burger King; залы для...
MOTORFEST Гомель 2018 image_mask

MOTORFEST Гомель 2018

Ныла я ныла, о том, что в Беларуси ничего не происходит, что нет никаких интересных событий, как вдруг случайно 4 мая в вайбере Slick увидел рекламу о шоу «MOTORFEST Гомель 2018». Не долго думая, рано утром, 5 мая, мы кинули вещи в машину и рванули в Гомель. Пока ехали нашли апартаменты, забронировали, к 14:00...
С Пасхой, Светлым Христовым Воскресеньем! image_mask

С Пасхой, Светлым Христовым Воскресеньем!

Мира в доме и радости в сердце! Счастливой Пасхи!
Афиша: фестивали, выставки, ярмарки, развлекательные программы... image_mask

Афиша: фестивали, выставки, ярмарки, развлекательные программы...

Стыдно признаться, ничего не знаю о том, что культурного проходит в городе Витебске и Беларуси вообще. Существует ли какая-то Афиша о том, что будет организовано в течение года для народа? Фестивали, выставки, ярмарки, развлекательные программы и т.д. Кроме «Славянского базара» что-то вообще происходит в городе?...
Моя посевная (или первый опыт садовода ;) image_mask

Моя посевная (или первый опыт садовода ;)

Не за горами весна, садоводы и огородники уже проращивают культуры, которые, как только потеплеет, высадят на своих дачах, огородах и в теплицы. В прошлом году я впервые в жизни попробовала себя в роли садовода. Все началось с синичек, которых мы подкармливали зимой сырыми семечками. Как-то увидев на полу...
Рулет из картофеля, фарша, шпината и сыров image_mask

Рулет из картофеля, фарша, шпината и сыров

Ингредиенты на 8 порций: очищенный картофель — 6 шт. сыр пармезан — 200 гр. соль, перец оливковое масло — 4 ст.л. лук (белый) — 1 шт. говядина (фарш) помидор — 1 шт. (или 1 банка помид. в собственном соку/сок слить) свежая петрушка паприка — 1 чайная ложка перец — ½ чайной ложки шпинат —...
День святого Валенита - день всех влюбленных image_mask

День святого Валенита - день всех влюбленных

Поздравляю всех влюбленных, любящих и читающих этот топик с Днём святого Валентина! Любите и будьте любимы! Немного статистических данных о том, как празднуют День всех влюбленных в Беларуси . Традиция отмечать День святого Валентина в Беларуси стала набирать популярность только в 90-е годы после...
Мясные улитки image_mask

Мясные улитки

Порылась в старых папках и нарыла кучу интересных, давно забытых, даже мной, рецептов. Итак… Мясные улитки или Улитки из свинины Ингредиенты: — свиная вырезка — бекон (или копченая грудинка) — чеснок — сыр — зелень — соль, перец — лимон Нарезать свинину порционными...
Курица, запеченная с цветной капустой image_mask

Курица, запеченная с цветной капустой

Вы пришли с работы, устали, «А-а, а кушать хоцца, да?» © предлагаю приготовить быстрое и очень вкусное, диетическое блюдо «Курица, запеченная с цветной капустой», ну или «Цветная капуста, запечённая с курицей» ;) На 4 порции нам понадобится: кочан цветной капусты – 1,5-2 кг. 4 куриных ножки 2-3...