Публикации
С католическим Рождеством, друзья!
Дорогие друзья поздравляю вас и ваших близких с католическим Рождеством! Желаю всем крепкого здоровья, радости, удачи, всяческого благополучия и любви.
- Блог им. Natasha
24.12.2020 - 0
Кебаб / Шаума по-домашнему / Пита
Мясо маринуем в соусе от получаса до 12 часов в зависимости от сорта и качества мяса.
Для маринада :
соль — 2 ст.л.
перец — 1 ст.л.
красная парика — 2 ст.л.
чили — 1 ч.л.
кумин молотый — 2 ст.л.
чесночная паста — 6-7 зубчиков
лимонный сок — 1/2 стакана
Брала вырезку говядины и...
Коронавирус в Беларуси / России / Европе
Здравствуйте все — именно Здравствуйте и будьте здоровы, дорогие мои знакомые и не знакомые друзья.
Еще месяц назад я и подумать не могла, что буду создавать тему о коронавирусе в Европе , хотя у меня большинство знакомых и друзей в Венгрии, Чехии, Италии, Франции, Швейцарии и др. странах ЕС, а также бизнес в...
- Блог им. Natasha
07.03.2020 - 7
Парижский двор/Párizsi Udvar сияет великолепием
Захотелось поделиться с Вами историей о Парижском дворике в Будапеште, который на протяжении многих лет поражал гостей столицы Венгрии своей красотой и уникальностью. За 20 лет жизни в Будапеште мы бывали там много раз: застали и легендарный магазин голограмм (купили их несколько штук) и кафе-мороженое...
- Блог им. Natasha
14.02.2020 - 2
С наступающим Новым 2020 Годом!
Дорогие Друзья!
Поздравляю Вас с наступающим Новым 2020 Годом и Рождеством Христовым!!!
Желаю всем в Новом Году найти самое ценное, не упустить самое важное, приобрести лучшее, получить приятное и сохранить самое дорогое!
Счастья, Здоровья, Удачи и Благополучия в Новом Году!
- Блог им. Natasha
29.12.2019 - 4
Говядина, тушенная в пиве Guinness, или мясной пирог с грибами и Гиннессом в духовке
Ингредиенты:
говядина (мякоть) — 1 кг.
бекон
растительное масло — 3-4 ст.л.
сливочное масло — 50-100 гр.
мука — 2-3 ст.л.
соль, перец — по вкусу
лук репчатый — 2 шт.
чеснок — 3-4 зубчика
пиво Guinness/Гиннесс — 1 бутылка
морковь
грибы (шампиньоны)
свежий тимьян
зелень петрушки и...
Бесстрашный кушает с руки
Брат приручил синичку и назвал его Бесстрашным. Теперь птичка прилетает и кушает у нас с рук. Очень милое и смелое создание. Его собратья пока боятся брать еду с рук, но к нам уже привыкли, стучат в окно и лезут в дом. В общем, будем кормить синичек и эту зиму. :)
- Блог им. Natasha
07.10.2019 - 0
Рататуй/Ratatouille
Ингредиенты:
Баклажаны — 500 гр.
Кабачки цуккини — 500 гр.
Помидоры — 500 гр.
Оливковое масло — 2 ст.л.
Соль — 1,2 ч.л.
Перец черный молотый — 1,2 ч.л.
Чеснок — 1-2 зубчика
Травы (розмарин, тимьян)
Свежий базилик
Для соуса:
Помидоры (или томаты в собственном соку) — 400 гр.
Болгарский...
Мы сажали виноград
Прежде чем заказывать саженцы винограда, я просмотрела массу информации в интернете: как подготавливать саженцы к посадке, размножать и укоренять виноградную лозу, как сохранить саженцы зимой и многое другое.
Выращивание винограда в Беларуси мне показалось интересной затеей, и я стала выбирать в...
- Блог им. Natasha
26.06.2019 - 26
Я садовод-огородник (new!)
Думать, что сад-огород на балконе «это баловство» — неправильно. Мой сад на балконе требует времени, сил и, конечно же, средств.
В этом году захотелось мне увить балконы вьющимися растениями. Это оказалось не очень просто. Кроме того, что два балкона выходят на запад и восток и получают не достаточно света,...
- Блог им. Natasha
02.06.2019 - 7
Спаржа в беконе с яйцом пашот на завтрак
*начинается сезон спаржи, этого полезного растения из которого можно приготовить много вкусных блюд
Ингредиенты:
спаржа (молодая) — 200 гр.
бекон — 200 гр.
яйца — 2 шт.
сыр Пармезан
Чиабатта — 2-3 кусочка
оливковое масло
перец
Спаржу помыть (если она уже зрелая, срезать нижние части...
Турецкая пицца Пиде
Сразу скажу, что заморачиваться с тестом не стала, купила готовое «тесто для пиццы».
Но, если придерживаться оригинального рецепта Пиде, тесто лучше приготовить самостоятельно, тем более, что его очень хвалят.
Итак, ингредиенты для теста:
— вода (теплая) — 125 мл.
— яйца (комнатной температуры) — 2 шт....
Куда катится этот мир?
Поделюсь информацией о посещении нашей квартиры " инспектором по безопасности газового оборудования " — так он представился.
Сегодня в 10:35 звонок в дверь (обычно, если никого не жду, я игнорирую и не подхожу к двери).
Ну, думаю, ладно — открою, все равно от кухни до двери пару шагов. На пороге...
- Блог им. Natasha
13.02.2019 - 13
Рулет с картофелем, сыром и фаршем в беконе
Ингредиенты:
— фарш говяжий — 500 гр.
— бекон — 10-12 полосок
— сыр Чеддер — 400 гр.
— шпинат — 200 гр.
— картофель — 6-7 шт.
— лук — 1 шт.
— чеснок — 2-3 зубчика
— банка томатов в собственном соку — 220 гр.
— петрушка
— соль, перец
— паприка — 1 ч.л.
—...
День памяти - Осенние Деды
Сегодня в Беларуси День памяти (Ос енние Деды /Восеньскiя Дзяды), который православные отмечают на третьей неделе после Покрова. Это день поминания предков, когда их «приглашают» к себе домой, чтобы угостить и отблагодарить за помощь и покровительство.
Для меня это новшество, т.к. раньше мы поминали предков только...
- Блог им. Natasha
02.11.2018 - 0
Икра из свеклы и моркови
Ингредиенты:
Свекла — 4 штуки
Морковь — 2 штуки
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок 3–4 зубчика
Паста томатная — 2–3 ст. ложки
Паприка молотая — 1 ст. ложка
Сок лимонный 1 ст. ложка
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло для жарки
Вымытую свеклу положить в кастрюлю,...
Венгерские ватрушки
Ингредиенты
Слоеное тесто — 400 гр.
Творог — 400 гр.
Яйца — 2 шт.
Белки — 2 шт.
Цедра 1 лимона
Сахар — 1/2 стакана
Сахарная пудра для посыпки
Раскатайте тесто толщиной 0,5–0,7 см, нарежьте его на квадраты со стороной примерно в 10 см.
Для творожной начинки протрите творог через...
Будапешт - город контрастов ;)
Случилась незапланированная поездка в Будапешт (куда ж ещё ;) поэтому добавляю небольшой отчет.
Летела из Минска, очень понравился обновленный аэропорт, круто, молодцы, все по высшему разряду: много магазинов duty free shop — гуляй себе не хочу; можно недорого перекусить — на входе есть Burger King; залы для...
- Блог им. Natasha
09.06.2018 - 4
MOTORFEST Гомель 2018
Ныла я ныла, о том, что в Беларуси ничего не происходит, что нет никаких интересных событий, как вдруг случайно 4 мая в вайбере Slick увидел рекламу о шоу «MOTORFEST Гомель 2018».
Не долго думая, рано утром, 5 мая, мы кинули вещи в машину и рванули в Гомель. Пока ехали нашли апартаменты, забронировали, к 14:00...
- Блог им. Natasha
06.05.2018 - 3
- Блог им. Natasha
07.04.2018 - 3