Карма
12446.34
Рейтинг
+3098.32
Опыт
8947.88

Наташа

Публикации

Лазанья image_mask

Лазанья

Ингредиенты: мясной фарш — 1 кг. речатый лук — 1-2 шт. морковь — 1 шт. сельдерей (св., суш., любой) — 2-3 стебля чеснок — 2-3 зубчика пучок петрушки томаты в собственном соку (лучше итальянские, можно купить в магазине «Веста») — 2 банки соль, перец орегано (или итальянская смесь трав) бульон...
Запеканка с картофелем хашбраун, фаршем и сыром image_mask

Запеканка с картофелем хашбраун, фаршем и сыром

На 6-8 порций потребуется: картофель — 5-7 шт. мясной фарш — 1 кг. сыр твердый — 200-250 гр. сыр Моцарелла — 200-250 гр. сливочное масло — 2-4 ст.л. сливки — 200-250 мл. лук шалот — 2-3 шт. чеснок- 1-3 зубчика соль, перец бульонный кубик/приправа зелень петрушки Для...
Говядина по-бургундски image_mask

Говядина по-бургундски

Давно хотела приготовить «Говядину по-бургундски», но никак не решалась — немного не доверяла рецепту, согласно которому мясо, тушится в вине с овощами и специями на медленном огне — а зря, мясо получилось нежным, сочным, с легкой кислинкой от вина, очень ароматное, со специфическим неповторимым вкусом. В общем...
У меня первые и очень приятные подарки!!!!!!! image_mask

У меня первые и очень приятные подарки!!!!!!!

Дорогая Хельга, Вам удалось вырвать меня из бытовухи и предпраздничной суеты, это нескончаемое приготовление к Новому году: уборка, стирка, готовка, салаты и так далее не оставили мне времени и шанса на предпраздничные удовольствия и радость, но Ваш подарок, дорогая Хельга не просто порадовал, он вернул меня в...
Шаурма по-домашнему image_mask

Шаурма по-домашнему

мясо (любое: свинина, говядина, курица, индейка) — 1,3-1,5 кг. приправа для мяса (хмели-сунели) лаваш — 4-8 шт. (по кол-ву едоков) соль, перец Вустерширский соус чеснок — 2-3 зубчика репчатый лук — 2-3 гол. помидор болгарский перец зеленый лук свежий огурец для соуса : сметана — 250 гр....
Гречка по-купечески image_mask

Гречка по-купечески

На 4-5 порций потребуется: — 250 гр. гречневой крупы — 1 большая луковица — 2-3 моркови — 1 банка томатов в собственном соку — 500 гр. фарша (свинина+говядина) — 150-200 мл. бульон — соль, перец — зелень петрушки Случайно был куплен не очень удачный фарш и стал вопрос об его...
Соус Песто image_mask

Соус Песто

Ингредиенты: Свежий базилик — 150 гр. Сыр пармезан (или др. твердый сладковатый сыр) — 150 гр. Орехи кедровые (грецкие или фисташки) — 100 гр. Масло оливковое 300 мл. Чеснок — 4 зубчика Лимон — 1 большой Базилик вымыть и высушить. Зубчики чеснока разрезать плоской стороной ножа...
Раздельный семейный бюджет image_mask

Раздельный семейный бюджет

Как Вы относитесь к раздельному семейному бюджету? Ну, это когда у мужа и жены свой кошелек (раздельный бюджет)? Вот в Венгрии это вполне нормальное явление, когда муж или жена «перехватывают» друг у друга до зарплаты. недавно услышала, что в Беларуси это тоже уже вполне распространенное явление. Лично...
Гратен Дофинуа с ветчиной image_mask

Гратен Дофинуа с ветчиной

Ингредиенты: картофель — 1000 гр. ветчина — 500-600 гр. молоко — 200 мл. сливки 20% — 350 мл. сыр — 250 гр. масло сливочное — 20 гр. чеснок — 1-2 зубчика мускатный орех соль, перец Очистить картофель и нарезать тонкими ломтиками. Нарезать ветчину тонкими пластинками....
Отдам image_mask

Отдам

Господа, друзья и товарищи, открываю новый блог «Барахолка». Здесь вы можете добавлять объявления о продаже, покупке, обмене, дарении, аукционе и т.д. Начну с темы «отдам». Отдам новые женские итальянские туфли (кожа) 37(красные) и 38 (золотые) размера. Одно «но», туфли на очень узкую ножку и низким подъемом....
Лаваш с сыром и помидорами по-итальянски image_mask

Лаваш с сыром и помидорами по-итальянски

Ингредиенты: лаваш или тортилья помидоры моцарелла сливочный сыр (любой) итальянская приправа (сушеные томаты, чеснок, паприка, кориандр, лук, орегано, базилик, перец, душистый перец, куркума) соль, перец свежие травы (базилик) пассата или кетчуп Лист лаваша разложить на столе, можно...
Sloppy Joe/Неряха Джо image_mask

Sloppy Joe/Неряха Джо

Это рецепт быстрого питания по-американски. Обычно Sloppy Joe подают в булочках для гамбургеров, но из " Неряхи Джо " можно сделать вполне «симпатичного парнишку», если подавать его в тортилье или лаваше. Ингредиенты: говяжий фарш/мясо — 600-650 гр. репчатый лук — 1шт. сладкий перец — 2 шт....
Макароны по-датски image_mask

Макароны по-датски

Ингредиенты: макароны (лучше итальянские фузилли/Fusille, фарталле/Farfalle или пенне/Penne) томаты в собственном соку — 1 банка говяжий фарш — 600-700 гр. морковь — 2 шт. лук порей — 1 стебель сельдерей — 1 стебель лук шалот — 1 шт. чеснок — 2-3 зубчика болгарский перец помидор — 1-2 шт....
С днем рождения любимый! image_mask

С днем рождения любимый!

Дорогой и любимый муШ мой, поздравляю тебя с днём рождения!!! Здоровья, счастья, всяческого благополучия, добрых друзей и товарищей, удачных взлётов без падений (я не только про коптер ;), береги себя, ты мой свет в окошке! Твоя Наташа
Памяти моей "маленькой птички" image_mask

Памяти моей "маленькой птички"

Почти у всех есть или были бабушки, и для каждого его бабушка, наверное, самая лучшая в мире. У меня тоже до недавнего времени была бабушка, но 7 июня 2015 года она ушла — я называла её «моя маленькая птичка», потому что бабушка была худенькая, звонкая, очень живая и такая красивая, даже в свои 90 лет — есть...
Шашлык из баранины image_mask

Шашлык из баранины

За свою не долгую кочевую жизнь удалось попробовать шашлыки разных стран и народов. Больше всех пришелся по душе рецепт шашлыка из баранины, на втором месте — шашлык из индейки, следующий — шашлык из свинины. Шашлык из баранины На 4-5 человек нам понадобится: 2 кг. рёбрышек молодого барашка 2-3...
Быстрый рис с фаршем и овощами image_mask

Быстрый рис с фаршем и овощами

Ингредиенты: мясной фарш (говяжий или любой, какой нравится вам) — 700 гр. перец болгарский или сладкий венгерский — 2 шт. лук шалот (репчатый или белый) — 1-2 шт. чеснок — 1-2 ззубчика сельдерей черешковый — 1-2 шт. оливковое масло — 4-6 ст. л. помидоры — 2 шт. томаты в собственном соку (или...
Хаш браун с яйцом (или завтрак выходного дня). image_mask

Хаш браун с яйцом (или завтрак выходного дня).

Если у вас с ужина остался вареный картофель, в холодильнике завалялся кусочек сыра и несколько яиц, Вы можете приготовить себе любимому человеку вкусный и оригинальный завтрак. Ингредиенты: картофель (вареный или в мундирах) яйца сыр (Эменталь или Гауда) бекон зеленый лук петрушка свежие...
Хрустящий картофель с беконом image_mask

Хрустящий картофель с беконом

Экспериментировала с приготовлением хрустящего картофеля в разных вариантах, в итоге готова поделиться тремя вариантами приготовления нашей бульбачки. Ингредиенты: картофель — 3-5 клубней сливочное масло оливковое масло соль морская (крупная) перец итальянские травы бекон 1...
Каннелони с мясной начинкой image_mask

Каннелони с мясной начинкой

На это блюдо меня вдохновила Daria и её рецепт: freebloger.by/cooking/305.html Ингредиенты на 4-6 порций каннелони 1 пачка — 500 гр. говяжий фарш — 500 гр. чеснок — 2-3 зубчика репчатый или лук шалот — 2-3 шт. шампиньоны — 3-5 шт. зелень петрушки соль, перец по вкусу сладкая красная...