Карма
12186.64
Рейтинг
+2946.19
Опыт
8522.94

Наташа

Публикации

Корейка одним куском, тушеная в духовке с овощами image_mask

Корейка одним куском, тушеная в духовке с овощами

На 8-10 порций потребуется: — 1,8-2 кг. свиной корейки (без шкурки) старайтесь выбирать кусочек мяса не слишком постный, с небольшой прослойкой жира — 1,2-1,5 кг. картофеля — 5-7 шт. моркови — 2-3 ст.л. оливкового масла Для маринада мяса: — 4 зубчика чеснока — зелень (петрушка, укроп,...
Картофельная бабка с фаршем image_mask

Картофельная бабка с фаршем

Моя семья очень любит картофельные блинчики с мясом (или как их называют в Беларуси — картофельные драники с фаршем), но иногда меня одолевает лень и я делаю «Ленивые драники с мясом». Буквально месяц назад я узнала, что это блюдо придумала не я и здесь оно называется «Картофельная бабка с фаршем». Единственным...
О чем сейчас мечтают дети или "о чем мечтали вы в её возрасте"? image_mask

О чем сейчас мечтают дети или "о чем мечтали вы в её возрасте"?

мамадАрАХая, куда катится мир? Я конечно была советским ребенком, октябренком пионЭром, комсомолкой и даже комсоргом, что, естественно, отразилось на моем воспитании и восприятие мира в детские годы, но несмотря на мое «темное прошлое» идейное воспитание я в её годы мечтала, что вырасту и буду...
Нежный сырный пирог image_mask

Нежный сырный пирог

— 150 гр. брынзы — 250 гр. адыгейского сыра (творога) — 100 твердого копченого сыра — 150-200 гр. жирных сливок или сметаны — 4 яйца — 5-6 ст.л. муки — соль, перец Разогреть духовку до 220 градусов по Цельсию и снизить жар до 180 градусов. Натереть сыры на крупной терке и смешать...
Куриные крылышки в духовке image_mask

Куриные крылышки в духовке

На 1-1,3 кг. для маринада крылышек потребуется: — 2 ст.л. соевого соуса — 2 ст.л. оливкового масла — 2 ст.л. острого соуса чили — 3-3,5 ст.л. меда — половина большого лимона — 2 зубчика чеснока — 1 ст.л. бальзамического уксуса на ваше усмотрение можно добавить 100 мл. белого сухого вина и 2-3...
Чизбургер по-домашнему image_mask

Чизбургер по-домашнему

Для приготовления 6 двойных чизбургеров по-домашнему потребуется: — 1200-1300 кг. говядины (тазобедренная или лопаточная часть) — 6 булочек для гамбургеров — 12 ломтиков сыра — 1 большая луковица — 1 большой спелый помидор — 1 болгарский перец — кетчуп, майонез или соус для бургеров...
Говядина тушеная с перцами и помидорами (по-венгерски) image_mask

Говядина тушеная с перцами и помидорами (по-венгерски)

На 4-6 порций нам потребуется: 1 кг. говяжьего филе соль, молотый черный перец 120 гр. топленого сала 180 гр. репчатого лука 10 гр. молотой паприки 160 гр. зеленого перца 80 гр. свежих помидор 20 гр. муки 300 гр. сметаны зелень петрушки Ломтики филе хорошо отбить, по краям...
Слоёные розочки с беконом и сыром (с яблоками и корицей) image_mask

Слоёные розочки с беконом и сыром (с яблоками и корицей)

На 4 розочки потребуется: Слоеное тесто (готовое замороженное) — 450-500 гр. Сыр твердый — 200-250 грамм Бекон — 300-400 грамм Розмарин, перец Яйцо — 1 штука Яблоко — 1-2 штуки Корица, сахар Приготовление: Готовое слоеное тесто разморозить (как указано на упаковке). Пока тесто...
Стромболи или пицца-рулет image_mask

Стромболи или пицца-рулет

Готовила в двух вариантах: один с помидором, второй с томатным соусом. Брала разные типы салями и ветчины. Оба варианта достойны быть приготовленными. Единственное «но», если берете помидор — сделайте небольшие проколы/надрезы для выхода пара. А так же не используйте слишком жирную ветчину. Вместо...
Запеченный картофель с сыром и/или грибами image_mask

Запеченный картофель с сыром и/или грибами

Всем труженикам полей и огородов посвящается. Многие уже собрали или в ближайшее время соберут урожай картофеля и смогут радовать своих родных и близких вкусными блюдами из картофеля. Предлагаю приготовить «Запеченный картофель с сыром и/или грибами» Для этого блюда потребуется: 6-8 крупных...
Бытовая химия в Беларуси image_mask

Бытовая химия в Беларуси

Сейчас в магазинах Беларуси огромный выбор чистящих средств. Дабы не покупать все подряд и не тратить деньги попусту, хотелось бы поделиться опытом и отзывами о пользовании бытовой химии в Беларуси. А также услышать мнения и советы. Итак, о наболевшем — чем вы чистите сантехнику: ванную, раковины, унитаз и т.д.?...
Ленивый рис с курицей image_mask

Ленивый рис с курицей

Это самый ленивый рецепт, который только можно придумать. Проще, только поджарить яичницу. В последнее время стояла такая жара, что, не только кушать не хотелось — двигаться тоже, поэтому спасалась «Ленивым рисом с курицей». Несмотря на простой рецепт и исполнение — результат порадует Вас и вашу семью....
Какое счастье, что ты есть! С днем рождения, любимый! image_mask

Какое счастье, что ты есть! С днем рождения, любимый!

Всё, что нужно, я пожелаю тебе лично, мой родной! Но так, для порядка, пусть в этом году исполнятся твои, хотя бы, небольшие планы, такие, как: и Люблю всем сердцем, твоя Наташа
Мясо в картофельной шубе image_mask

Мясо в картофельной шубе

Рецепт этого блюда появился сам собой. Захотелось мне швейцарских рёшти, а т.к. я не одна в семье и мальчики просили что-нибудь более существенное, нежели один гарнир, например отбивные, пришлось на ходу искать альтернативный вариант, который устроил бы всех. Поэтому я решила совместить швейцарские рёшти и...
Мясо дракона (восстановленный пост...) image_mask

Мясо дракона (восстановленный пост...)

Ингредиенты: Мясо: свинина, говядина, курица, индюшка или смесь из разных сортов мяса (я делаю из 2-3 видов мяса) На каждый 0,5 кг мяса потребуется 2 ст. ложки крахмала 2 ст. ложки майонеза 2 яйца (сырые) 1 ст. л горчицы соль, перец, любимые травы можно добавить репчатый лук (нарезанный...
Лисички с картофелем image_mask

Лисички с картофелем

Ингредиенты: Лисички — 500-700 грамм Оливковое масло 3-5 ст. л. Сливочное масло 30-50 гр. Лук репчатый — 1-2 гол. Пучок петрушки или укропа Сливки 10-20 % — 400 мл. Соль и перец по вкусу Лимон Лисички перебрать, очистить от лесного мусора (хвои, листьев, палочек, мха...)....
Венгрия, июнь 2014 года image_mask

Венгрия, июнь 2014 года

Итак: 1. О Венгрии . Венгрия — страна термальных курортов, где солнечная погода бывает до 300 дней в году. 2. Достопримечательности Будапешта , которые стоит увидеть своими глазами: Парламент, Цепной мост, Рыбацкий бастион, церковь Матьяша, гора Геллерт, купальня Сечени, музей Изобразительных...
Пёркёлт/Рагу по-венгерски image_mask

Пёркёлт/Рагу по-венгерски

«Пёркёлт — это превосходное блюдо венгерской кухни, похожее на рагу, приготовляется их сочных частей мясной туши (лопатка, кострец, огузок, баки с зарезом, иногда грудинка) с большим ими меньшим количеством костей. Мясо нарезается мелкими кусочками. В готовом пёркёлте сока остается не слишком много, причем он должен...
Запеканка с брокколи и сыром image_mask

Запеканка с брокколи и сыром

Устав в очередной раз от само копания и поиска смысла в жизни, передвинув часть мебели в качестве психотерапии, решила порадовать себя любимую хоть чем-нибудь. Выбор на данный момент у меня не велик — это либо купить себе что-нибудь в интернет-магазине, либо приготовить вкусненькое. Интернет-магазин не...
Утка с черносливом под пикантным соусом image_mask

Утка с черносливом под пикантным соусом

На 2 порции нам понадобится: 1 грудка молодой утки 200 грамм сушёного чернослива 2-3 ст.ложки цветочного мёда 1-2 ст.ложки тёмного соевого соуса 1-3 ст.ложки бальзамического уксуса 0,5-1 ст.ложка кисло-сладкого соуса чили 200 мл. сухого белого вина 1 ст.ложка оливкового масла половина лайма или...